¿Habría comida para todos?

Buenas,

hace no mucho me preguntaron algo bastante curioso, si todos fuesemos vegetarianos, ¿habría comida para todos? La verdad que como cuestión parece bastante tonta, pero como tengo tiempo para todo, pues vamos a contestar.

Esta cuestión cae por su propio peso, nunca mejor dicho. Si un animal para generar X kilos necesita X*Y kilos de alimentos vegetal, es evidente que si nos comemos directamente su comida, podremos obtener Y veces más alimento que si nos comemos sólo al animal. ¿Hasta aquí claro? Evidentemente si yo necesito para mís 100 kilos haber comido 800 kilos de lechugas, y vais y me comeis, quiere decir que se han desperdiciado 700 kilos que son los que me he comido y que no se aprovechan (sólo se aprovechan 100 que son los que peso). Mucho mejor es comerse esos kilos de lechuga y dejarme a mí con mis cositas. Por lo tanto, es obvio que habría más alimento si no se criasen animales para su consumo, sino que se comiese directamente su alimento.

Entonces llegamos al momento estupidez supina con la aseveración "los hombres no comen ni hierba ni forraje". Hombre, la hierba algunos se la fuman y dicen cosas como esta. Está claro que los hombres no comemos forraje, pero los campos que habitualmente se utilizan para obtener alimento para animales podrían utilizarse para el cultivo con fines humanos y todos tan hermosos como yo. Por aquí parece que también salen las cuentas.

Ahora llegamos ya a un mayor refinamiento, dado que he oido por ahí que esto llevaría a la desertización, el empobrecimiento de la tierra y no se cuantas cosas más. Vamos a ver, si se aplican técnicas de agricultura no ofensivas, no se deforesta salvajemente para obtener pastos, se hace un uso racional del agua, etc, viviriamos en el país de la piruleta y las nubes de azucar. Estos temas no vienen derivados de la agricultura y de la necesidad de comer. Estos temas vienen dados por la propia naturaleza del hombre y de nuestro egoismo. Un ejemplo, en Cantabria hay una época que en el monte no se hace de noche. ¿La razón? Que los ganaderos lo queman para que no se haga bosque y así puedan pastar sus vacas. Esto si que lleva a desertizar España y el mundo entero, y no el cultivo racional.

Por último, decir que la implantación generalizada del vegetarianismo posiblemente será la solución a los problemas de hambre en el mundo entero. Esto lo digo yo y algún señor de mucho más postín que un servidor, pero no me apetece buscar donde lo leí.

Besitos.