... o vida y obra de la tribu del tofu, como gusten ustedes.

21 de junio de 2008

Joé, qué caló

Buenas,

¿os he comentado alguna vez que odio profundamente el calor? Pues ya lo sabéis. Y parece que viene fuertecito este año. Que mal. Por suerte sigo de baja maternal, que si además tengo que ir a trabajar lo odiaría aún más. Por cierto, estoy viendo un documental sobre los mares del sur que es la caña. Que miedo el mar, la de bichos que hay. Ha salido un mono que se comía las lapas y los huevos de tiburón. Si le llega a pillar la tiburona le deja bueno. Que me desvío del tema.

El otro día teníamos que ir a comprar pintura para un mural que tenemos en el salón. Las mujeres tenéis un concepto sobre las necesidades de pintar que difieren sobremanera de las del hombre. Es decir, ¿qué macho necesita cambiar el color del mural del salón? Ninguno, que se sepa. Pero bueno, como era la hora de la teta, paramos en la cafetería de la Fnac, que se estaba fresquito. Tienen como un frigorífico abierto con varias cosas vegetarianas y veganas, incluso yogures de soja. Todo como muy sano, que diría aquel. Aunque la estrella del negocio son las tartas. Tenía el medio calabacín dos opciones "muerte por chocolate" y "Tiramisú". Evidentemente mi opción era la muerte, pero nada, la opción 2. Total, que como ella tenía que dar el pecho, Pablo se comió más de media tarta. Por la noche le acostamos, y el mozo que no se dormía, que no se dormía, que no se dormía, hasta que caímos que la tarta de Tiramisú se hace con café. Si habitualmente se duerme a eso de las 9 o un poco antes, pues a la una de la madrugada conseguí dejarle tronchado. Eso sí, no estaba hiperactivo, estaba simplemente despierto y juguetón. Una anécdota más en la vida de mi pequeño.

Como bien sabréis ahora se han puesto de moda los productos enriquecidos con DHA. Y yo pensaba que todos estaban enriquecidos con aceite de pescado. Pues no se por qué motivo, los Danoninos los enriquecen con algas. Qué subidón me dió leer que no eran de pescado. Quizá fuese por que le daba demasiado sabor o qué se yo, pero el caso que ahora los hacen con alga. Tiene 20 microgramos por yogurt, que no es mucho, pero da lo mismo. Lo importante es que se le añaden algas.

Por cierto, esta mañana estabamos con el pecho y hemos visto un programa de cocina de la hermana del Arguiñano. Uno de esos que cocina con alguien y luego en su casa tiene que repetirlo y es un desastre. Bueno, lo destacable es que hoy cocinaba una lasaña vegetariana de calabacín y de postre un suffle de berenjena. Muy curioso ver cocinar cosas vegetarianas por cocineros de la tele.

Carmen por su parte está hecha una mocita. Ya coge cosas con las dos manos, además mirando lo que coge. También se queda sentadita sin caerse (poco tiempo, pero se queda), e incluso durante segundos se me queda de pie en la barrigota. Dicen que es más seria que Pablo, yo creo que más observadora simplemente (joder que vida más dura la de los animales en los mares del Sur). Lo que no se puede discutir es que está super guapa y muy risueña. Ayer dijo "Hola" y "Mama". Quizá sea algo de amor de padre claro, dado que eran ruiditos de bebé que se gusta oirse, pero yo escuché como decía "hola, hola". Es un bebé saludable, je, je. (Pobre foca, que se ha recocido en el desierto por que su madre se ha ido a bañarse).

Este post se ha salido de la madre, pero es que me está dando una pena el documental este que estoy viendo que no es normal. En fin. Por cierto, he hecho un receso para ir a grabar a Pablo en la piscina (ahora que veo a un tiburón que se come a una foca, que vida más durísima) y desde luego que dinero más mal invertido este año el llevar a Pablo a clases de natación. Ni sabe nadar, ni sabe flotar y tiene el mismo miedo que el año pasado. En fin, ya dije que era muy pequeño para clases, y que aprendería mejor en casita.

Bueno, que esto es un sindios ;-)

Besitos.

P.D: Se me olvidaba que Carmen a sus 3 meses y medio pesa ya 5,910 kilos. Una mocita..

17 de junio de 2008

Comer vegetariano en Ikea

Buenas,

esta mañana mi medio calabacín me ha propuesto una mañana de vicio y perversión. Tras subirme los pantalones decepcionado, y con mi hija en brazos, me ha desvelado que vicio y perversión significa mañana en el Ikea viendo muebles. Como son las mujeres, no saben que sólo tenemos una temática, que tiene que ver con Suecia pero no con sus muebles.

A la entrada nos han dado un vale por una pepecola en el bar, y como Carmen ha dicho que ella necesitaba también un refrigerio, pues hemos ido a la zona comedor. Un punto a favor para las mamis que dan la teta es que tienen un rinconcito muy íntimo y resguardado donde dar el pecho. Con su cómodo asiento y resto de decoración Ikea. En lo que comía la peque, me he fijado que entre los platos de "armóndigas" (que diría alguien que yo me se) había una V grande en verde y un cartelito que ponía "Cus cus de verduras". Así que hemos comido allí.

¿Qué tal? Pues de primero he cogido por un euro el menú infantil, que era un plato de macarrones con tomate, una botella de agua (o zumo) y un yogur. Y de segundo, por casi cuatro euros, el plato de cuscus. Por menos de 5 euros, dos platos, bebida y postre no está mal. Sobretodo dentro de un centro comercial. El cuscus estaba "salao pa' perros" (otra expresión familiar) pero se ha dejado comer. El veredicto que no es como para ir a comer a drede, pero si te pilla allí, pues se puede comer. Y es de agradecer que tengan que venir los suecos a explicarnos que existen los vegetarianos, y que no sólo hacemos al fotosíntesis, que necesitamos hacer caca también.

Por cierto, hoy ha sido día de cachorritos. De una puerta de un local han salido varios gatitos negros. Más monos (que diría más de una señorita) ellos, con su pelito alborotado. El más valiente ha asomado como 20 centímetros de la puerta, pero a la que hemos dado un paso ha vuelto raudo y veloz. Y eso que hemos dado el paso para irnos, que si no. Y por la tarde hemos visto que los patitos que encantan a Pablo (y con los que le convezco para ir a la piscina) habían criado. Una orgullosa mamá al frente de 3 pequeñines nadadores. Ha sido ver a Pablo y ponerse a piar hasta que casi se desgañita. Y eso que somos muy respetuosos y los vemos desde razonablemente lejos. Luego ya han llegado el resto de cafres y se han ido los patitos.

Uy, se me olvidaba. Estoy "bastante" deprimido, dado que mi carrera de escritor de microrrelatos ha sufrido un revés doble de esos que hacen tambalear a los más duros, con lo que nos os cuento a mí. Por un lado, me presentaba al concurso de Cercanías Renfe, que aún no han salido en la web los ganadores, pero que me enteré por otro lado que dieron los premios en la feria del libro. Mi relato era este y a mí me parecía bueno:

Trayecto

Viajar no es llegar al destino, sino disfrutar del trayecto – comentó melancólico Claudio.
No será a tu lado, tío plasta – respondió tajantemente Ofelia.
El problema es que no te fijas en las pequeñas cosas, como en los almendros en flor o en…
El problema es que eres plúmbeo como un vaca en brazos, ¿qué hay de interesante en coger todos los días el Cercanías? – interrumpió ella.
¿Poder compartir el viaje contigo?
Me remito al primer comentario, además, siempre volvemos al mismo sitio.
Por eso lo importante es el trayecto, no el destino – dijo sonriendo él.

Como no han publicado los ganadores, pues no puedo decir el consabido "el mío era mejor".

El que si me ha dolido ha sido el de la Fnac, dado que mi relato me parece que debía estar entre los 20 finalistas. No es fuese estupendo el mío, pero desde luego mejor que algunos si lo era (tengo buen perder, como véis). El relato es este:

“¡Ese lomo, que hace frío!” – escuchó mientras se cerraba solo el libro que acababa de abrir. Incrédulo, volvió a abrirlo – “¿Pero tu estás sordo o qué?” - se escuchó con el mismo tono de las voces en off de las películas. Instintivamente, y sintiéndose algo ridículo, alargó la mano para pulsar el interruptor. De inmediato, una cálida luz inundó la mesa. Volvió a abrir el libro, con sumo cuidado. Dentro, no encontraba ninguna palabra escrita, nada más que páginas y más páginas en blanco. Finalmente, observó que de la página veintitrés colgaban unas cuantas palabras sueltas. Abrió por dicha página y allí las encontró, arrinconaditas, en el margen superior izquierdo, que al parecer es el más calentito. “Ah, ¿eres tu? No sabes que las palabras decentes también madrugamos. Vete a la cama, haragán”.

Ramiro decidió buscar en su estantería algún otro libro que sí necesitara un lector.

En fin, habrá que seguir intentándolo.

Besitos.

14 de junio de 2008

¡Voto a Brios!

Buenas,

ayer terminé, en la consulta del endocrino, este libro:


cuya lectura recomiendo. Ciertamente, tras haberme leido "Pies de barro" el comienzo de este me parecía un poco flojo. Al tratar de temas de xenofobia y lo tontas que son las guerras, me sonaba todo demasiado obvio. Además que las dosis de humor bajan unos enteros. Pero según se acerca el final, sube mucho el listón, para tener un párrafo en concreto que pone los vellos como para colgar el Guernika. Sólo por ese sprint final, el libro merece la pena, y mucho. Lo que no entiendo es el orden de traducciones que tienen que en España, o el orden de novedades de la Fnac, dado que este para la Fnac es antiguo, mientras que el actual en venta es "Pies de Barro", que es anterior.

En resumen, un buen libro de Terry Pratchet, donde nos habla de nuevo de la guardia, dando el protagonismo al sargento Colón, a Nobby, a Zanahoria y a Vimes, sin menospreciar a Veterinati y su actuación estelar. Además de conseguir hacernos reir, nos mantiene en vilo y llega a enternecernos. Un maestro este Terry Pratchet.

Este año ya me he leido dos libros, con lo que ya me he leido uno más que la media de españolitos. Si queréis, uno de vosotros puede compensarse conmigo.

Hablando de temas verdes, lo más relevante de la semana es la compañía esa de productos del puerco que ha hecho un anuncio precioso y emotivo, donde un obligado vegetariano convence a sus padres (hippies, por supuesto) para comerse una loncha de jamón jork. Tras probarla, abandona las zanahorias y el apio para lanzarse en brazos del porcino alimento. Se ve por detrás a Hollywood, seguro. El vídeo es este:



El efluvio a estereotipo apesta desde el momento que comienza, con esa familia que sólo come apio y lechuga. Ese aspectos a neo hippies, con barbas arregladitas, abalorios y demás complementos de los tópicos más trillados sobre vegetarianos. Esa visita a la gran ciudad, con la furgoneta a paso de tortuga, esa entrada a lo Paco Martínez Soria en una gran superficie, la madre que evita que su hijo elija una marca cualquiera, ese hijo con lágrimas en los ojos. Un Oscar se merecen, un Oscar, si señores!!!

Por cierto, mi amigo el Cari valdría para este anuncio, que se ha dejado unas barbas y unas rastas que ha pasado del nivel "hippie" a "pies negros" del mirador de San Nicolás de Granada. Que pintas.

Sobre la familia poco tengo que contar. Ahora mismo estoy de baja por maternidad, que la niña me cedió 15 días por que mi empresa me daba otros 15 días. Así que estoy de vacaciones familiares, más contentos que todas las cosas. Hemos descubierto que el año de piscina que lleva Pablo no ha servido para nada, dado que le sigue dando el mismo miedo que antes. Carmen sigue cada día más guapa y parlanchina, aunque me tiene frito que conmigo se duerme rara vez. No se si me está mostrando las cartas de hija o qué.

Y esto es lo poquito que os cuento.

Besitos.

9 de junio de 2008

¿Vas a obligar a tu hijo a ser vegetariano? (2)

Buenas,

este post es una respuesta a dos comentarios que me han hecho en este otro post. Lo pongo aquí por que seguro será más fácil para mi anónimo lector encontrar el post nuevo, que el comentario aquel.

Besitos.

Buenas Anónimo lector,

antes de nada agradecerte los dos comentarios que me has dejado. Habitualmente no contesto a este tipo de comentarios, pero dado que el tono es correcto, y que la extensión es muy larga, no me parece bien dejar sin respuesta el esfuerzo que has hecho. Vamos a ir por partes, sólo entrando en las partes que no mencionaba en el post. Es decir, no voy a explicarte de nuevo el hecho que un bebé con 2 años no puede escoger qué comer, por lo que lo escojo yo.

Para empezar comentas que una dieta sin carne no es completa sin más argumentación. Sentenciando. Yo la verdad que lamento haberme perdido la poderosa argumentación. Yo, además de decirte del mismo modo que sí lo es, te puedo presentar a vegetarianos de nacimiento, que parece que están vivos y coleando. Aunque parezca increible, claro.

Luego me hablas que consideras que lo que hay que hacer es matar a los animales de un modo más digno, pero seguir comiéndolos. Yo te digo que comas lo que te de la gana, pero que no te quieras engañar. La muerte es la muerte, y lo que te comes ha sido criado para matarlo. No se ha criado para vivir, si no para morir. Si te parece eso bien, a mí me parece cojonudo. No tengo el más mínimo interés en convencerte para que seas vegetariano. Cada cual sabrá qué tiene qué hacer y como tiene su conciencia. Si la tuya esta limpia, seguro que dormirás del tirón por la noche.

Sobre colésterol no te creas que se mucho. Sólo indicarte que, como bien sabrás, el colesterol también lo genera el cuerpo humano, por lo que aunque sigas una dieta totalmente vegetal, seguirás teniendo colesterol. De todos modos, mejor sabrás que los vegetarianos si toman colesterol, al tomar leche y huevos. Así que por ahí no sufras por los niños vegetarianos, que si toman su poquito de colesterol. Luego resulta que la dieta no aporta los nutrientes necesarios para el organismo, en especial las proteínas. Este es el rollo de siempre, que la verdad que empieza a aburrir. Mi pequeño vive fuera de los percentiles. ¿Qué significa eso? Que tiene talla de un niño de 3 años, a pesar de tener sólo 2. Por lo que parece que proteinas toma las suficientes. ¿Cansancio y fatiga? Si, la que me da a mí tras pasar el día entero corriendo tras de él. Una cosa es que haya que vigilar los niveles de hierro (por arriba y por abajo) y otra que vaya a tener anemia por que sí. Lo del déficit de ácido fólico me ha dejado perplejo. Yo no tengo ni idea de eso, así que miro en google y veo que esto tiene que ver con las Bes. Bueno, al parecer, según los primeros enlaces, alimentos ricos en folatos son "Los vegetales de hoja verde como la espinaca, guisantes, alubias secas, cereales fortificados, frutos secos, semillas de girasol, etc". Por mucho que miro no veo que ponga "Carne de cerdo" o "Pescado azul". Y mira que lo he releido un par de veces, que vegetales de hoja verde puede llevar a engaño.

¿El calcio? Acabáramos. Podría entrar en matería, pero vamos a volver a recordar que los niños vegetarianos toman leche. Así que como seguro que tienes claro el axioma que la leche es lo mejor para el calcio, zanjaremos el asunto. Sólo una pregunta, ¿por qué el país con más consumo de leche es el que tiene más casos de osteoporosis?

El segundo comentario (entiendo que no cabía todo en uno) empieza con el tema que tanto le gusta a mi abuelo. "Una guerra tenías que haber pasado". ¿Qué tendrá que ver que en otros países pasen hambre con que yo no coma animales? A ver si como ellos no pueden comer cerdo, pues yo tengo que desayunar todos los días un bocadillo de jamón. ¿No será mucho mejor tender a un consumo responsable? ¿No será mejor alimentarse de vegetales que de animales que comen vegetales? Es un planteamiento harto absurdo. Yo no desprecio comida "válida" como la carne, simplemente tengo donde elegir y elijo comer lo que me da la gana. Yo y mi familia. No se me ocurriría hablar del Mc Donalds en la vida, dado que en mi vida no existe esa cadena de comida rápida.

Tu por conciencia propia sólo comes animales sacrificados por los ritos judios o musulmanes. Yo sólo como vegetales extraidos por el rito del hortelano que dobla el lomo para sacarlos. Me cuentas unas cosas sobre que no sufren dolor de este modo, o que el dolor es mínimo, como tratando de justificarme algo que me importa un bledo. Si quieres mentirte pensando que así sí está moralmente bien comer animales, adelante. Se feliz.

Yo la verdad que hace años que paso de rollos de respeto y demás. Que cada cual coma lo que quiera, pero yo educaré a mis hijos en los principios y valores que considero más adecuados. Y desde luego pasan por el vegetarianismo.

Con respecto a los médicos, me hace gracia esa apostilla final. ¿Tu sabes las horas que tienen de nutrición los pediatras? Infórmate, vas a ver qué risa. Por cierto, ¿es normal que en un mismo equipo médico, los tres doctores tengan "opiniones" distintas? ¿No han estudiado los mismos temas? ¿Es normal que un doctor te diga que es necesario que el niño coma carne los tres primeros años por "algo del cerebro"? ¿y que otro doctor de su mismo equipo y especialidad diga que no es necesario? A ver si va a resultar que los conocimientos de algunos doctores en según qué campos no son tantos como crees. O que de unas cosas saben y de otras opinan.

Finalmente, comentar que los comentarios que haces si resultan hirientes. No por como lo dices, que es muy educado, sino por el desconocimiento en la materia tan grande que tienes. Leo que quisiste ser vegetariano por por lo que sea lo descartaste, y con las campanas que escuchaste vienes a contarme retazos de discurso que no se sostienen por ningún lado. Yo te recomendaría que leyeras más sobre nutrición para formarte una base más sólida, dado que esto ha flaqueado por todos los sitios.

Un abrazo sin ningún tipo de doble sentido, y espero que llegues a leer esta perolata que te he escrito.

Besitos.

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